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タリアテッレ サーモンのクリームソース
（生パスタ） |
| クリーミーなサーモンのパスタに食感の異なるローストサーモンと野菜のゼリー寄せを添えました。 |
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\1,400
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タリアテッレ クアトロフォルマッジ
（生パスタ） |
| ４種類の生チーズに生クリームでコクを加えた、深い味わいのパスタです。 |
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\1,400
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タリアテッレ 仔牛とモリーユ茸のラグーソース
（生パスタ） |
| ミルクだけで育てられた最高級仔牛と香り高いフランス産モリーユ茸をラグーソースに仕上げました。 |
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\1,300
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| アサリたくさんのスパゲティ 白ワイン風味 |
たっぷりのアサリを使ったパスタです。
イタリア産白ワインをベースにしたソースで。 |
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\1,150
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| 娼婦風トマトソースのスパゲティ |
| トマトソースにオリーブ・ケッパー・アンチョビなど、イタリア家庭には必ずある具材を加えたベーシックなパスタ。 |
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\1,100
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| 自家製ミートソースのスパゲティ |
パスタメニューの定番中の定番をROSSO風にアレンジ。
ひと味違うワンランク上の美味しさをお試しください。 |
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\1,200
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| 辛口トマトソースのスパゲティ |
| 定番のトマトソースに赤唐辛子を効かせたやや辛口の大人のパスタ。 |
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\950
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| にんにくと鷹の爪のスパゲティ |
| にんにくと鷹の爪が織りなす、絶妙のバランスが楽しめるパスタです。 |
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\950
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| ベーコンとトマトソースのスパゲティ |
| イタリアを代表する豚肉の産地、アマトリチャーナ村で受け継がれる伝統のソースでどうぞ。 |
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\1,100
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| ベーコンと溶きタマゴのスパゲティ |
香ばしいベーコンと溶きタマゴ、そしてブラックペッパーで仕上げたソースを絡めて。
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\1,150
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| イカ墨のスパゲティ アスパラガス添え |
食感のよいボイルしたイカをトッピングしました。
黒いソースから立ち上る磯の香りをご堪能ください。 |
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\1,350
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| 魚介たくさんのトマトソースのスパゲティ |
| 手長エビ・イカ・タコ・アサリ・ムール貝など海産物の旨味を存分にお楽しみください。 |
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\1,550
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| ペンネ アラビアータ |
| 定番のトマトソースに赤唐辛子を効かせたショートパスタ。ソースが良く絡むペンネでどうぞ。 |
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\1,100
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| ペンネ ゴルゴンゾーラ |
| クリーミーで濃厚なチーズの風味を存分に味わえます。クルミの食感をアクセントに加えました。 |
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\1,300
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| ミートソースのリゾット |
| コクのある牛挽き肉のソースとお米との取り合わせがクセになる一品です。 |
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\1,200
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| 野菜たくさんのリゾット |
野菜の旨みを存分に活かしたリゾット。
お子様にもおすすめです。 |
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\1,100
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| ポルチーニときのこのリゾット |
| たっぷりのきのこをポルチーニのピューレで仕上げた、シェフのこだわりから生まれた香り高い一品。 |
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\1,400
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| 海の幸のリゾット |
| トマトベースの魚介の旨みをたっぷり吸わせたお米の深い味わいが楽しめるリゾットです。 |
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\1,450
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